実はトルコ、この時期、トルコ産松茸(pine mushroom)が取れます！ が、日本人の好きなあの香りはトルコでは特に希少価値とされず、市販、一般流通はされていません。 こちらは頂きもの。 日本で見かけるもの（外国産との比較ですが）のものより、大分小ぶり…