塩釜が美味しいハタイ地方料理＠アクサライ

トルコ南～東部は、ケバブ等の肉料理が美味しいとのことですが、なかなか実際の地には行けないので、会社メンバーとそのご家族とで、ハタイ県の、ハタイ料理の有名店に行って参りました。

アクデニズ　ハタイ ソフラシ

こちらは、ケバブも美味しいのですが、鶏とラムの塩釜が有名です。

平日の雨にもかかわらず、この満席具合！

メゼも美味しいです。

名前、分かりませんが、このケバブも美味しい～！

今回のメインは、迷いましたが、人数もいたので、ラムの塩釜をオーダー。

き、きました！

この状態で供されます。

この後、もちろん、ゲストが割ることも可能です。

ちなみにラムはなんとアルミに包まれて登場・・・鶏はそのまま素で塩釜の様子。

気になる中身は、ラム肉と一緒に、ご飯、ドライフルーツが入っています。

この時点で、OL☆No.相当食べており、味わいつくせなかったのが残念ですが、お腹がすいていたら絶対に美味しいであろう、

メイン料理です。

次回は鶏塩釜をオーダーしたく、虎視眈々と機会を狙っております(笑)

デザートにはざくろと、こちらのクッキーが登場。

このクッキーも、スパイシーでハマる美味しさ。

お土産に持参したら、会社でもあっという間になくなっていました。

見た目にも楽しい上記記載の塩釜2品は、調理に時間がかかるため、事前予約が必須ですのでご注意を！ 

 

Akdeniz Hataysofrasi

http://www.akdenizhataysofrasi.com.tr/tr-TR

Ahmediye Cad. No.44/A Fatih 34091

tel: 0212 444 7247　

 OL☆No.