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whats up in Istanbul-Tokyo?

イスタンブール&東京 2人組OL 2都市 ウレカワ日常TIPSをお届け!

ギョレメムハッレビジシのストラッチを食べてみた@ボモンティ

トルコスイーツのご紹介です。

 

 

今回は、ギョレメのキノコマークのこちらの、

Goreme muhallebicisi

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店舗はシシリー内に3店舗のみ。

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こちらの店舗、既にクリスマス仕様となっていますが、ボモンティ店の様子。

 

トルコ人は外で食べるのが好きですが、私は基本店内で。

wifiありなので、インターネットもでき、店内も明るいので作業もはかどります。

 

 

今回はFurun sutlacをご紹介。

ストラッチとは、牛乳のライスプリンです。

トルコではメジャーなスィーツ。

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フルン(オーブン)とありますので、こんがりと表面に焼き色がついています。

ストラッチはお店によって、焼き、固さ、ゆるさ、入れ物、甘さ、まちまち。

トルコの超甘々お菓子の中では、日本人受けするスイーツだと思います。 

 

こちらのお店のものは、比較的固めで、甘さも上品です。

なんと今日は夕食代わりに・・・というくらい結構腹持ちがいいです。

 

スイーツ以外にも、朝食セット、サラダなどなど、食事もできます。

デリバリーもあるよう。

 Göreme muhallebicisi

 

お試しを☆

 

OL☆No.