冬の名物、鴨鍋を食べる@五味
イスタンブール、最近は寒さも緩和し、鍋が恋しい季節というほどでもないのですが、本日は、またまた書くのが長らく憚られていた、日本食料理屋、五味（いつみ）さん。
以前に書いた、ラーメンのスアダ（su ada)
イスタンブルにて本格ラーメン@ベベッキ スアダ - whats up in Istanbul?
の大陸側の店舗となります。
ただ、在住の日本人には有名すぎるお店の為、今回は先期から実施している冬の期間限定名物、鴨鍋のご紹介。
筆者、鴨が大好物なのですが、こちらがとっても美味しいのです！！！
トルコの料理屋さんではなかなかお目にかかれない、土鍋と卓上コンロと・・・
こちらの鴨皿！
お豆腐と椎茸（乾燥を戻したもの）、ネギ、白菜、にんじんの盛り合わせ。
フランス産の鴨を使用したこの鍋。非常に肉厚でジューシーで美味しいのです。
鍋の出汁も甘辛ベースで、肉汁豊富な鴨と相まって非常に美味。
〆はご飯かうどんが選べますが、今回はうどんに。美味しかった～！！！
シーズン中にあと5回くらいは食べたいナーーー。
五味さんは、夜も結構混んでいるので、ご予約をお勧めします！
（パーテーションはありますが、個室はありません。）
五味（Itsumi)
Address:KULE - İşkuleleri Kule 2 Giriş katı No:43, 4.Levent - İstanbul
Tel: (0212) 264 64 48
OL☆No.
