お土産で頂いたMesir macunu（メスィール・マージュン）。 キラキラの包み紙に包まれたこのキャンディーはトルコ・マニサ（Manisa）の名物なのだとか。 初めて出会うお菓子だったので、ちょっと調べてみた。 メスィール・マージュンはトルコの伝統的なお菓子…

海の青、空の青と色んな青色が印象的なチャナッカレ。 チャナッカレは学生とリタイアした人が多いのだとか。 活気と程よい落ち着きがある街と感じたのはその理由からかしら？ 海岸沿いの散歩道は昼間は↑上の写真のようにゆったりと気持ちよく、 夜になるとお…

最近レストランネタが続いていたので、最近ハマっているものをご紹介。 １つ目：PICK UP! （チョコレートサンドのビスケット） ドイツのお菓子のようですが、1.5リラくらいで購入可。ミグロスで買いました。海外のお菓子は、クッキー部分がやっぱり美味しい…

今日はトルコで買えるお手軽パネットーネのご紹介。 CAFFE NERO（カフェネロ）というイギリス生まれのコーヒーチェーンがトルコ国内に沢山あります。 こちらのお店、コーヒーのお値段帯としては、スタバより少し安い位の価格ですが、 今回はコーヒーの話では…

今回で何気に2回目の登場のKahve dunyasi。 前回登場の回は下からどうぞ↓。 ◎Kahve dunyasiのスティックアイスコーヒーの素 ここで、最近お気に入りのチョコを発見。ただの粒チョコと思いきや中にビスケットの入ったチョコ。（チョコのかかったビスケットか…

お友達から最近もらって嬉しかったもの。 それは【Süt Burger ウィズ 餡子】！ これ、本当にまるで生クリーム入りのどら焼き。 Süt Burgerはスーパーマーケットのヨーグルトなどの 冷蔵コーナーに置かれていて、 このまま食べてもクリームのパンケーキみたい…

トルコに居ると、非常に懐かしくなる、あれ。 はい、日本の種類豊富なお菓子たち。 その中でも小腹が空いた時に（仕事中に）よく食べていた こちら。 アルフォート。 ブルボン アルフォートミニチョコレート ブランドサイト このチョコレートとビスケットの…

トルコスナックのご紹介。 Fritolay Gıda San. ve Tic. A.Ş. FritoLay の作っている、私の通称 ’’夜のテレビのお供’’シリーズ。 パーティには最適なスナックです。 今日は一番のオススメのとうもろこし味。 Çerezza TV Süt Mısır Aroma Çeşnili Mısır Çerezi…

ちょっと寒くなってきた今日この頃。そんな時に恋しくなるのが冬の飲み物サーレップ（Salep）。 サーレップとは；オルキス属の塊茎から作られる粉。（トルコのアイス「ドンドルマ」も、これが入っているから伸びるのだとか。） サーレップの飲み物は熱い牛乳…

エミノニュのエジプシャンバザールの裏手の道。 布ものや雑貨小物屋さんいっぱいの中に突如現るスィーツ屋さん【Hacı Şerif】。 ロクム、バクラヴァ、クロカンとトルコの伝統スィーツ屋さんに今日は立ち寄り。 Hacı Şerifのエミノニュ店はアイスクリーム入り…

またまたチョコレートネタです。 メロディチョコレート、トルコではこちらも有名な歴史あるチョコレートメーカー。 200以上の品数を誇り、直営店も何店舗かあります。 その中で今回は、こちらをご紹介。 カテゴリーはbaby productとなっていますが(笑) 名前…

今日のチョイスはまた、前回と同じ、Solen社の同じシリーズですが、 トルコのお菓子-Solen社のBiscolataシリーズのPIA - - whats up in Istanbul? 私が好きなので、ご紹介。 チョコチップスです。 こちらは、チップスという名称ながら、その名称より想像させ…

今回は、1989年創業の、Solen社のBiscolataシリーズの、チョコレート菓子PIAをご紹介。 こちらの会社も色んな種類の商品ブランド展開をしていますが、基本チョコレートが中心です。 私のオススメのPIA。 味は3種類。 レモン オレンジ フランボワーズ。 どの…

本日は1944年創業の、こちらもトルコを代表する食品メーカーULKER（ウルケル）のウェハース。 ちなみに、こちらの子会社にはあの有名なゴディバも。 ウェハースのお味は、 バナナ、いちご、ヘーゼルナッツの3種類。 このシリーズの50グラム以下のものは、1個…

トルコスイーツの定番、日本でいうところの、プリン、トルコ語では、krem karamel といいます。 結構どこのお店でも、牛乳と卵たっぷり、お母さんの作ったプリン、という感じで王道に美味しいのですが、私のお気に入りは、HASAN USTA(ハサンウスタ)のプリン…

トルコスイーツのご紹介です。 今回は、ギョレメのキノコマークのこちらの、 Goreme muhallebicisi 店舗はシシリー内に3店舗のみ。 こちらの店舗、既にクリスマス仕様となっていますが、ボモンティ店の様子。 トルコ人は外で食べるのが好きですが、私は基本…

休暇より帰ってきました。 今回は、休暇ネタではなく、1962年創業の、ETI社のウェハースHosbesのご紹介。 どのスーパー、道端のバッカル（トルコでいうコンビニ）でも大概あります。 ETi 味は5種類。 いちご カカオ ヘーゼルナッツ みかん ライム さくらんぼ…