ギョレメムハッレビジシのストラッチを食べてみた@ボモンティ
トルコスイーツのご紹介です。
今回は、ギョレメのキノコマークのこちらの、
Goreme muhallebicisi
店舗はシシリー内に3店舗のみ。
こちらの店舗、既にクリスマス仕様となっていますが、ボモンティ店の様子。
トルコ人は外で食べるのが好きですが、私は基本店内で。
wifiありなので、インターネットもでき、店内も明るいので作業もはかどります。
今回はFurun sutlacをご紹介。
ストラッチとは、牛乳のライスプリンです。
トルコではメジャーなスィーツ。
フルン（オーブン）とありますので、こんがりと表面に焼き色がついています。
ストラッチはお店によって、焼き、固さ、ゆるさ、入れ物、甘さ、まちまち。
トルコの超甘々お菓子の中では、日本人受けするスイーツだと思います。
こちらのお店のものは、比較的固めで、甘さも上品です。
なんと今日は夕食代わりに・・・というくらい結構腹持ちがいいです。
スイーツ以外にも、朝食セット、サラダなどなど、食事もできます。
デリバリーもあるよう。
お試しを☆
OL☆No.
