トルコ料理に挑戦!ここのレシピいいね。@イスタンブール
トルコ料理に挑戦!実は初めて。
自分でトルコ料理を作るのは。
いくつか作ってみたいお料理はありながらも、
作るにも食べるにもついつい慣れた和食をいつもチョイス。
トルコ料理はたまに外で食べるのみ。
それが、今日はちょうどフラットメイトが作ってみたかった料理のひとつ
メルジメッキキョフテ(レンズ豆のキョフテ)を作ると言うので一緒にお料理。
彼女の最近のおススメレシピは、テレビでもおなじみ
サイト内は調理方法と調理素材からも選べて便利なんだとか。
ちょっと覗いてみると確かに見易い。
他の作ってみたかった料理のレシピもある。
これからもトルコ料理を作る際にはまた覗かせてもらおう。っと。
で、初めて作ったメルジメッキキョフテ!
美味しくできました。レモンを絞りレタスと一緒に食べると味も調度よし!
自分で作ったからか何かヘルシーな気分。
OL☆Z