トルコのスィーツ・ジェラート・アイス
時間が経つのは早いもので、気がつけば5月。 晴れの日が続き気持ちの良い季節がやってきました。 先週末、気持ち良い天気の中の散歩中に見つけたカフェを今日はご紹介! おしゃれなカフェが多くあるニシャンタシュで、【アサイボール】を発見。日本ではかな…
お土産で頂いたMesir macunu(メスィール・マージュン)。 キラキラの包み紙に包まれたこのキャンディーはトルコ・マニサ(Manisa)の名物なのだとか。 初めて出会うお菓子だったので、ちょっと調べてみた。 メスィール・マージュンはトルコの伝統的なお菓子…
トルコ イスタンブール市内のスーパーで買える、リピート中の乳製品のご紹介。 トルコ料理はケバブとヨーグルト、アイラン、ヨーグルト味のスープなど、ヨーグルトで溢れているのですが、やっぱり私はデザートで食べる方が好きです。 色々、市販のものを試し…
海の青、空の青と色んな青色が印象的なチャナッカレ。 チャナッカレは学生とリタイアした人が多いのだとか。 活気と程よい落ち着きがある街と感じたのはその理由からかしら? 海岸沿いの散歩道は昼間は↑上の写真のようにゆったりと気持ちよく、 夜になるとお…
今回のバイラムはイスタンブールに残ってゆったりと。 いつもは混み混みの道も全然混んでいなくて、 人も少なくいつもと違ったイスタンブールが楽しめました。 さて、そのバイラム中にちょっと島までおでかけ。 バイラムで街は混んでいないものの、皆どこか…
イスタンブールは意外とお店の入れ替わりも激しいもの。 あっという間に他の店舗になっていたりします。 今日はいつの間にかできていた、オスマンベイ駅そばのジェラート屋さんをご紹介。その名も、CREMIO GELATO。以前に紹介した、こちらに名前が若干似てい…
ちょっと、エミノニュのエジプシャンバザールへお買い物へ。 人ごみの中、お買い物を終え通りすがりの道脇にあったキュネフェ屋さん。 正しくは小さなケバブ屋さんの店先で作っているキュネフェ :) キュネフェとは 中東とバルカン半島のお菓子、またはその材…
ジェラートにはまる今年。もうイッチョ新しいジェラート屋さんに行ってみた。 Arnavutoköy(アルナブットキョイ)にあるジェラート屋さん【GIRANDOLA 】。 ここのアイスの特徴は面白い味のジェラートがあること。今日はワタシの好きな果物とドリンクの組み合…
イスタンブールの高級エリアを言われる二シャンタシュには おシャレなカフェがたくさん。 それぞれに特徴があるのだけど、今日は可愛いくて 少し面白い飲み物のあるカフェへ。名前は【Karafırın】。 パン屋さん+カフェなので美味しそうなパンもいっぱい。 …
今週、いきなり寒くなったイスタンブール。が、ドンドルマ/アイスはいつ食べても美味しい。 ってことで、今日はカドキョイのお洒落エリア(モダ)にある人気アイス屋さん【ali usta/ アリウスタ】に来てみた。 人気店だけあって、アイスを買う人の列が。お休…
フラットメイトと日本が大好きなというフラットメイトのお友達と マントゥの美味しいというお店へ。お店の名前は【Casita Laga Luga】。 二シャンタシュ以外にもエティレルやベベッキにもあるみたい。 クラッシックなイメージの可愛い店内。 テーブルも広々…
パンケーキが食べられるってことでやってきたカラキョイのカフェ。 おしゃれカフェエリアの中にこのカフェもあり。 カフェの名前は【Dem】。 テラスはいっぱいだったので、室内に落ち着くことに。 店内は天井が高く広々として好きなタイプのカフェ。 もちろ…
トルコスイーツの定番、日本でいうところの、プリン、トルコ語では、krem karamel といいます。 結構どこのお店でも、牛乳と卵たっぷり、お母さんの作ったプリン、という感じで王道に美味しいのですが、私のお気に入りは、HASAN USTA(ハサンウスタ)のプリン…
トルコスイーツのご紹介です。 今回は、ギョレメのキノコマークのこちらの、 Goreme muhallebicisi 店舗はシシリー内に3店舗のみ。 こちらの店舗、既にクリスマス仕様となっていますが、ボモンティ店の様子。 トルコ人は外で食べるのが好きですが、私は基本…
まだまだ暑い日が続くイスタンブール。 なので、今日も新しいジェラート屋さんを覗く :) イスタンブールの繁華街タクシムの裏路地で偶然みつけたジェラート屋さん。 お味はいかがしらね? お店の名前は【Di Loola Gelato】。 路地裏のこじんまりとあるジェラ…
トルコでは、贈り物や手土産にはチョコレートが欠かせません。 各パティストリー、それぞれギフト包装で、創意工夫を凝らした?チョコレートが沢山売っております。 その中で、頂いたこちら。 KATSAN GIDA のチョコレートの詰め合わせ。 チョコレートの甘さ…
砂糖祭もあっと言う間。 楽しい休暇だったなぁ♪ さて、ちょっと夏っぽくなってきたなぁ。と思ったら一気に毎日猛暑のイスタンブール。 こんな暑い日はやっぱりドンドゥルマ(アイスクリーム)。 今日やって来たのは【Zeynel Muhallebicisi】二シャンタシュ店…
またまたジェラートネタが続きますが、トルコの典型的ドンドルマでおなかいっぱいな方へ続報:) イスタンブルオサレ地区ニシャンタシュに1店舗ある、その名も クレメリアミラノ。 イスタンブル内で、7店舗展開しているこちらのジェラート店。 ここも、めちゃ…
ちょうどいい甘さのケーキ、そして美味しいジェラートが食べたい時の 集合場所はココ。 イタリア人の方がオーナーさんのジェラテリア&カフェ MUA。 ポップな色の小物が目を引くかわいい店内。 今回食べたのはチョコレートケーキ。 ちょうどいい甘さのケーキ…